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Quiche Lorraine

02/12/2012 - Aucun commentaire

Ou comment ça va pas nous rajeunir....

Encore une nouvelle recette sur je suis un cordon bleu, qui sent un peu plus l'hiver et le froid : la Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

Bon, je suis d'accord, c'est une recette des plus classiques, que presque tout le monde sait faire ! C'est juste l'occasion de recentrer un peu sur de la cuisine normale, sans fioritures inutiles parce qu'il est important quelquefois de revenir à des recettes qui respectent la tradition.

Et puis cela me permet de rebondir sur la musique de mes années '80, celle que je passais en boucle, en l’occurrence les B-52's. Un de leurs titres se nomme justement Quiche Lorraine.
Ce groupe américain un peu barré qui a traversé quelques déserts et surtout perdu son guitariste en 1985 mérite qu'on prenne le temps de les écouter et de se souvenir de leur tube interplanétaire "Planet Claire".

Le groupe existe toujours, avec une production qui leur ressemble. Alors je fais péter leur dernier titre pour fêter leurs 35 ans d'existence :